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即便是屈臣氏這樣的大莊家也不能隨便跟
作者:劉春曉 日期:2013-5-3 字體:[大] [中] [小]
多少,該請(qǐng)多少人,需不需要清潔人員等等,都與門店的整體生意掛鉤,而且盡可能以點(diǎn)數(shù)進(jìn)行計(jì)算。生意沒達(dá)標(biāo),調(diào)崗,裁員,減人,反正還有大把的廠家促銷員幫干活。 -
進(jìn)入中國內(nèi)地已超過10年的屈臣氏日前宣布,內(nèi)地門店數(shù)量超過1000家,并計(jì)劃到2016年將這個(gè)數(shù)字增加到3000家。
這10年來,多少人跟著屈臣氏吃香的喝辣的。如今眼看屈臣氏的門店越來越密集,已經(jīng)有接近便利店的趨勢(shì),但在屈臣氏店內(nèi)設(shè)置專柜的品牌廠家心里卻直打鼓,因?yàn)樗麄兒芮宄,專柜是不能跟著屈臣氏的步伐“隨意”擴(kuò)張的。
冒進(jìn)專柜的尷尬
屈臣氏對(duì)自己的運(yùn)營成本控制相當(dāng)?shù)昧Γ鹤饨?div class="5hf5pvr" id="con_con">
而廠家的品牌專柜,很多成本卻是固定支出。
咱們不妨算一下:
制作費(fèi)用:大品牌對(duì)形象要求很高,制作費(fèi)少則2、3萬,多則7、8萬。一個(gè)專柜只有三年的使用期,相當(dāng)于一年的折舊費(fèi)就要2萬。除了專柜費(fèi)用,每個(gè)季度試用臺(tái)的更換、燈箱片的費(fèi)用也不是小數(shù)目,光是形象投入,每年的固定費(fèi)用至少3萬塊。
人員費(fèi)用:早晚班兩個(gè)促銷,一年最少也要5萬,還不包括因?yàn)殚T店擴(kuò)張所增加的主管費(fèi)用。
物流費(fèi)用:專柜從做好發(fā)到門店,物流費(fèi)要好幾千。這還不包括季度形象(燈片、試用臺(tái))更換時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用。
這么算下來,一個(gè)專柜每年的固定費(fèi)用至少9萬。假設(shè)一個(gè)品牌的毛利為20%,那么一個(gè)柜一年要有45萬的零售額才能勉強(qiáng)平本,也就是月均銷售至少要3.8萬。
假設(shè)某專柜品牌,在屈臣氏已有門店的平均銷售占比為4%,那么只能選擇月均銷售95萬的屈臣氏進(jìn)駐,否則就是虧本。但對(duì)于越來越密集的屈臣氏新門店而言,月銷只有30萬的店并不是少數(shù)。這種店,一旦上柜上人,幾乎可以斷定虧本無疑,而且很難翻身。
為什么呢?
專柜進(jìn)去后,除非門店關(guān)閉或采購主動(dòng)調(diào)整,否則基本上不會(huì)撤柜。進(jìn)柜后,銷售如果沒達(dá)標(biāo),廠家就會(huì)變得特別尷尬:不撤柜吧,不知道要培養(yǎng)多長時(shí)間才能回本;撤柜吧,門店不允許,而且專柜是量身訂做,基本上也沒有辦法二次利用。
如果不撤柜光撤人,專柜很難有自然銷售,因?yàn)楦鱾(gè)品牌的促銷員飽和,終端被攔截,顧客極易流失。沒有促銷員的專柜,門店也會(huì)擔(dān)心貨品丟失,然后就減少貨品訂單。慢慢地,這個(gè)專柜就變成其他品牌的陳列架,甚至贈(zèng)品陳列柜,沒有任何效益。
哪些店千萬不要進(jìn)?
新商圈新店:
老商圈日趨飽和,新商圈層出不窮,顧客的選擇越來越多。但是,新商圈需要長期培養(yǎng),新店新柜已屬冒險(xiǎn),如果門店所處商圈尚未成熟,更是險(xiǎn)上加險(xiǎn)。
所以,新商圈新店建議不要進(jìn)柜,等到時(shí)機(jī)成熟后再考慮。不要擔(dān)心位置不好,也不要擔(dān)心位置太小。一個(gè)不賺錢的門店,放再大的柜都是浪費(fèi)。
老商圈死角門店:
很多人以為老商圈開了很多年,客源充足是不是就可以進(jìn)駐呢?
答案也是要先等一等。
曾經(jīng)有一個(gè)品牌專柜,位置不錯(cuò),收銀臺(tái)正對(duì)面,但這個(gè)門店在商場(chǎng)的負(fù)二樓,整層樓只有一個(gè)屈臣氏和一些床上用品,到店客流屈指可數(shù)。沒多久,促銷員就因?yàn)殇N售太差辭職了,新人不好招,生意越來越差。
調(diào)整中的商圈:
有一個(gè)商圈位置不錯(cuò),周邊都是高端小區(qū),屈臣氏開在負(fù)一樓,和耐克、阿迪達(dá)斯等潮流品牌同一樓層,銷售非常理想。
進(jìn)駐后不到一年,商場(chǎng)調(diào)整,所有潮牌調(diào)整到三樓,負(fù)一樓變成家電區(qū),客流驟減,銷售下滑了40%。廠家在商場(chǎng)調(diào)整前進(jìn)柜,欲哭無淚。
商圈調(diào)整有很多渠道可以了解,而很多人正缺乏這些調(diào)查,導(dǎo)致新開店又一次失敗。
百貨高層店中店:
百貨店的客戶一直是高消費(fèi)群體,和百貨店合作,銷售應(yīng)該會(huì)好吧?
如果開在一樓,幾乎可以不用考慮立刻進(jìn)駐。但由于租金昂貴,位置有限,很多時(shí)候屈臣氏只能拿到高層鋪面,比如四樓超市旁。
這樣的門店很難保證客流。百貨店越往上,人越少,雖然有消費(fèi)力,但一天不到30人的客流,10多個(gè)促銷員爭(zhēng)得頭破血流又怎樣?
超市店:
看似人流很大,但跟著顧客動(dòng)線到化妝品區(qū)走一走,客流還多嗎?消費(fèi)者的購物車?yán)锓诺亩际切┦裁矗?
顧客到超市多為采購日常必需品,對(duì)高價(jià)護(hù)膚品而言,不建議進(jìn)駐,除非整個(gè)護(hù)膚品區(qū),尤其是彩妝和高單價(jià)護(hù)膚品的銷售非常理想。
哪些店可以毫不猶豫進(jìn)駐?
旺市街鋪店:
客流巨大,店鋪醒目,屈臣氏很多街鋪店都是明星店,店銷超過150萬/月,銷售穩(wěn)定,增長強(qiáng)勁,這樣的門店就非進(jìn)不可。
競(jìng)品銷售良好:
在對(duì)商圈判斷不準(zhǔn)的情況下,最理想的參考標(biāo)準(zhǔn)就是競(jìng)品銷售。競(jìng)品賣得好,說明該店顧客群對(duì)同等價(jià)位產(chǎn)品接受度高。
可以參考對(duì)方連續(xù)6個(gè)月的銷售數(shù)據(jù),位置最好就在競(jìng)品旁邊,顧客群相似,搶客也方便嘛。
老店新進(jìn):
屈臣氏開店已經(jīng)超過一年,商圈穩(wěn)定,銷售穩(wěn)定,客流穩(wěn)定,一個(gè)品牌每月在貨架上的自然銷售能超過1.5萬,這說明門店有一定的顧客群,進(jìn)駐專柜后,加上促銷員的終端介紹,銷售有較大可能實(shí)現(xiàn)雙倍增長,一定要進(jìn)。
綜上所述,老店有數(shù)據(jù)可參考,進(jìn)駐后成功的機(jī)會(huì)較大。而新店多半需要培養(yǎng)好幾年,建議慎重進(jìn)柜。
鏈接:進(jìn)店失敗怎么辦?
王元以零售經(jīng)理的Title來到N牌,為了創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu),第一年猛開專柜,小小M城市中心就集中了6個(gè)專柜,其中最近的兩個(gè)專柜距離不到50米。
結(jié)果呢?
總銷量上去了,單產(chǎn)卻直線下滑,年底考核時(shí),王元KPI不達(dá)標(biāo),與“銷售明星”失之交臂。不止如此,由于單產(chǎn)下滑導(dǎo)致的促銷員待遇下滑,離職率也居高不下,王元焦頭爛額,后悔不迭。
第二個(gè)財(cái)年開始,吸取去年教訓(xùn),王元篩選出當(dāng)初誤進(jìn)的店,著力于提高這些店的單產(chǎn)。
對(duì)于KA門店而言,提高單產(chǎn)無非就是打堆、打堆、打堆。但是專柜品牌的單價(jià)高,缺少低價(jià)促銷裝,很難在門店?duì)幦〉教貎r(jià)堆頭,而且堆頭的形式并不適合品牌形象。
王元決定,在虧本門店做高端活動(dòng)——美麗下午茶,提升這些店里的會(huì)員活躍度。
活動(dòng)地點(diǎn):與屈臣氏所在商場(chǎng)關(guān)系好,商場(chǎng)免費(fèi)提供會(huì)議室作為活動(dòng)地點(diǎn)。
活動(dòng)目的:增加顧客的品牌忠誠度,提升客單價(jià),擴(kuò)大客帶客效應(yīng)。
活動(dòng)形式:通過電話預(yù)約會(huì)員,現(xiàn)場(chǎng)聽美容課+體驗(yàn)護(hù)理+現(xiàn)場(chǎng)促銷。
“美麗下午茶”活動(dòng)需注意三點(diǎn):
一是邀約客戶的跟進(jìn),會(huì)員是否按時(shí)來參加,是否額外攜帶朋友參加,須做準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì),避免人太少太冷清,也避免人太多無法顧及,影響現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量;
二是現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)節(jié),以培訓(xùn)為主,培訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)盡量活潑有趣,多借助一些道具,比如皮膚測(cè)試儀等等,增加和顧客的互動(dòng)感,避免讓人覺得“王婆賣瓜”;
三是活動(dòng)后跟進(jìn),比如會(huì)員產(chǎn)品使用效果、會(huì)員積分兌換跟進(jìn)等,每一次的跟進(jìn)都有可能促進(jìn)一次新的銷售機(jī)會(huì)。
活動(dòng)結(jié)束后,任務(wù)達(dá)成,一切盡在意料之中。
但該類活動(dòng)畢竟成本較高,也不能隨時(shí)開展,在活動(dòng)中應(yīng)該讓促銷員提升服務(wù)技巧,尤其是維護(hù)老顧客技巧,只有維護(hù)好會(huì)員,生意才會(huì)不斷得到鞏固,新會(huì)員的開發(fā)才會(huì)更加水到渠成,整個(gè)專柜的銷量才會(huì)有質(zhì)的提升。
電話預(yù)約話術(shù)
BA:您好,請(qǐng)問是李小姐嗎?
顧客: 是的。
BA:您現(xiàn)在說話方便嗎?(言辭為對(duì)方考慮,博得會(huì)員好感)(括號(hào)里為楷體,下同)
顧客: 方便。
BA:我是N牌柜臺(tái)的美容顧問,這個(gè)月是您的生日月,在此祝您生日快樂。
顧客: 謝謝。
BA: 我們將于12月12日在春風(fēng)廣場(chǎng)VIP會(huì)客中心舉行品牌推廣活動(dòng),屆時(shí)有一對(duì)一專享護(hù)膚體驗(yàn),買贈(zèng)和全品類立減活動(dòng),同時(shí)當(dāng)天您還可以享受原價(jià)雙倍積分、免費(fèi)生日禮品等。
顧客:是嗎?
BA:當(dāng)然的咯,此次活動(dòng)我們會(huì)有免費(fèi)的面部及手部護(hù)理服務(wù),全品類立減及買贈(zèng),我?guī)湍泐A(yù)約一下吧。(重復(fù)強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的主打賣點(diǎn))
顧客:時(shí)間無法確認(rèn)呢?
BA:因?yàn)榛顒?dòng)只有一場(chǎng)機(jī)會(huì)特別難得,而且每天只有10個(gè)名額的面部護(hù)理,所以要確認(rèn)一下,沒關(guān)系的,我告訴你以下3個(gè)時(shí)間,您自己選一下吧……(告訴3個(gè)時(shí)間讓顧客選,而非聽到時(shí)間無法確認(rèn)就退卻,提高顧客到店率。)
顧客: 那好吧,就12號(hào)下午3點(diǎn)吧。
BA:好的,活動(dòng)有額外邀約禮,您可以邀請(qǐng)自己的閨蜜一起過來參加,謝謝您的參與,有問題隨時(shí)給我們電話。再見。ā把(qǐng)自己的閨蜜一起過來參加”著重強(qiáng)調(diào)。)
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